オンラインで学べる！資格が取れる

コーヒーやバリスタについて学ぶ方法には様々なものがあります。
その中でも、コーヒー・バリスタ教室には様々な種類があり、どれが自分に合っているか迷う人も少なくありません。　

また、プロとして活躍していくためには教室だけでなく、スクールに通うなどの選択肢もあるでしょう。
そこで、今回はコーヒー・バリスタ教室のメリット・デメリットから、教室が向いている人、プロを目指す場合のヒントなどをご紹介していきます。

バリスタ・コーヒー教室とは？

バリスタ・コーヒー教室の多くは、コーヒーに興味を持つ人に向けた学びとコミュニティ形成の場として提供されています。

一般的には、キャリアや資格取得のためではなく、純粋にバリスタやコーヒーに関する知識やスキルを向上することで、趣味としてのコーヒー文化をより豊かに楽しむことに重きを置いています。

多くの場合、バリスタ・コーヒー教室は個人経営や小さな規模で開かれており、単発や短期間のレッスンなど、気軽に参加できるものが多いのも特徴です。

都市部に集中している専門学校などに比べて、バリスタ・コーヒー教室は全国各地で開催されているため通学の面でも利便性があり、より多くの人に機会がある点でも優れています。

バリスタ・コーヒー教室のメリット

ここでは、バリスタ・コーヒー教室のメリットをご紹介します。

楽しみながら学べる

趣味を極めたいという講師や生徒が多く集まるコミュニティとして開催されている教室も多いことから、楽しく知識をつけたいという人にとってコーヒー・バリスタ教室は魅力的です。

アットホームでリラックスした雰囲気で開催されているところが多く、他の参加者と交流しながら楽しみを共有することができます。

教室を通じて知識とスキルを向上させることで、受講を終えた後は、自宅などで美味しいコーヒーを淹れる楽しみをより一層感じられるようになるでしょう。

特定の分野を極められる

一般的に、バリスタ・コーヒー教室は専門分野を絞って小規模で開催されることが多いのが特徴で、1日限りの教室なども存在します。

そのため、「豆の種類について知りたい」「ラテアートを極めたい」など、特定の分野を強化したいと考えている人には集中的に専門知識を学べる教室は大きなメリットです。

また、実習にフォーカスしている教室も多いことから、理論的な知識よりも実践的なスキルを極めたいという人にとって、バリスタ・コーヒー教室は腕を磨く機会にもなるでしょう。

価格が手頃

バリスタ・コーヒー教室の多くは、学べる知識の範囲や期間がそこまで広くなく、趣味の領域で行われていることも多いことから、比較的手頃な価格で受けられる傾向にあります。

そのため、コーヒーについて学びたいけど予算に制限があるという方や、本格的な学習を始める前にまずは試してみたいという方にとって、バリスタ・コーヒー教室は気軽に始められる点もメリットと言えます。

教室の内容や規模、主催する団体によっても価格のバリエーションが様々なので、ご自身が学びたい分野と予算に合わせて適切な教室を選べるのも特徴です。

バリスタ・コーヒー教室のデメリット

バリスタ・コーヒー教室のデメリットには以下のようなものがあります。

専門性が限定される

バリスタ・コーヒーの全般的な知識や知識を習得したい場合、教室では物足りなさを感じることがあるかもしれません。

趣味の一環としてコーヒー文化に触れたいという目的の場合は楽しく学べる良さはあります。

しかし、将来仕事としてバリスタ・コーヒーに関わりたいと考えている人には専門性の面で劣るケースが多く、その場合は別の方法でより専門的な知識やスキルを身につける必要が出てきます。

教室での学びはプラスアルファとして活用することは可能ですが、仕事でも通用する専門性を身につけるためには、それに即した教室や講師を選択するか、スクールの専門的な講座を検討することも視野に入れておくことがおすすめです。

資格が習得できない

バリスタ・コーヒー教室の多くは趣味を極めたい人のために開催されていることから、一般的に資格取得は目的とされていないことがほとんどです。

将来プロとして活躍したいと考えている人の中には、コーヒーやバリスタ、カフェ経営に関する資格を取得してキャリアアップに繋げたいという人も多いのではないでしょうか。

実際に、コーヒー・バリスタ業界で仕事をする際に、関連する資格が役立つケースは大いにあります。

教室に通うことで資格取得につながるプラスアルファの知識を学ぶことは可能ですが、資格取得をひとつのゴールとして目指すには、知識量が足りないというデメリットが考えられます。

バリスタ・コーヒー教室はどういう人に向いている？

バリスタ・コーヒー教室は、コーヒーについて学びたい人にとって有効な方法のひとつですが、目的や状況に応じて向き不向きがあります。

ここでは、バリスタ・コーヒー教室がどのような人に向いているのかをご紹介していきます。

初めてバリスタ・コーヒーについて学ぶ人

バリスタ・コーヒーについて学び始めたばかりという人にとって、バリスタ・コーヒー教室は初歩的な知識とスキルを身につけるために役立つ場となります。

教室によっては1回完結型のレッスンもあるので、気軽に参加できてハードルが低いのも魅力的なポイント。

講師や他の生徒とコミュニケーションを楽しみながら基礎を学ぶことで、趣味としての学びをスムーズにスタートさせることができ、さらに興味を持ったらスクールや資格の取得など本格的な学習にステップアップすることも可能です。

また、実践的なレクチャーを通じてバリスタ・コーヒーを学ぶことに対する雰囲気をつかみやすく、これからキャリアの方向性を見出したいという人にも向いています。

趣味として学びたい人

コーヒーが好きで知識をつけたいけれど、あくまでも趣味として楽しみたいという人にとって、バリスタ・コーヒー教室は最適な学習方法のひとつ。

小規模なクラスで同じ趣味嗜好を持った人とコミュニティ形成ができるため、楽しく学べるのが魅力です。

学んだ知識やスキルを持ち帰り、自宅などで美味しいコーヒーを淹れて楽しんだり、友人に振る舞ったりするなど、より豊かなコーヒー文化を味わうことができるようになるでしょう。

既に基本的な知識がある人

これまでに、コーヒーやバリスタに関する基礎知識を学んだことがある人にも教室はおすすめです。

初心者から上級者まで、参加者のレベルに合わせて幅広い教室が提供されているため、多くの選択肢の中から自分に合った教室を選ぶことができます。

受講する教室の内容にもよりますが、プロの講師等の在籍しているような専門性の高い教室に通うことで、更に学びを深め、専門性を高めることも可能です。

コーヒー・バリスタ教室の講師を目指す人

身につけた知識を活かして、コーヒーやバリスタ教室で教える側になりたいと考えている場合、他の講師がどのようなスタイルで教えているかを実際に体験してみることも非常に参考になります。

短期的な教室で得た知識のみで講師としての仕事をスタートすることは難しいかもしれませんが、プラスアルファの学びの一環として教室を活用することで、表現力やアプローチ力が高まり、より専門性の高い講師を目指すことができるでしょう。

なお、以下の記事ではコーヒー・バリスタ講師になるために必要な技術や知識などを詳しく解説していますので、こちらもぜひチェックしてみてください。

▼関連コラム
• 『バリスタの講師になるには資格は必要？必要な技術や知識もご紹介』

プロを目指す場合、教室では不十分？

バリスタ・コーヒーについて学ぶ人の中には、趣味だけでなく、学んだ知識を活かしてバリスタになりたい、カフェを開業したいなど、キャリア形成を目指す人も少なくありません。

バリスタ・コーヒー教室は、趣味を深める楽しみを目的に開催されているものも多いため、プロを目指す場合には本格的な専門知識が学べ、資格なども取得できるスクールや講座の方が良いでしょう。

ただし、専門性を高めてコーヒー業界でプロを目指す場合も、以下のポイントならバリスタ・コーヒー教室での学びを活かすことも可能です。

そこで、ここではプロを目指す人に向けたバリスタ・コーヒー教室の活用方法をご紹介します。

特定の分野を強化する

コーヒー業界は人気がある職業のひとつで競争力もあるため、仕事として成功するには高い専門性やオリジナリティを身につけることも重要なポイントとなります。

そのため、総合的な知識やスキルだけでなく、得意分野などの個性を極めることで、実際の仕事における高評価につなげることができます。

バリスタ・コーヒー教室では特定の分野やメニューなどにフォーカスしたレッスンを開催していることも多く、ご自身の興味や強化したい分野に特化して学びを深めることができるので、うまく活用することでスキルアップが期待できるでしょう。

また、コーヒー業界は伝統的なプロセスを守るだけでなく、常に新しいトレンドが生み出されている分野でもあります。

バリスタ・コーヒー教室で学べる最新情報を取り入れることは、競争力を維持しながら、魅力あるお店づくりにも役立ちます。

コミュニティ形成の場

バリスタ・コーヒー教室の多くは、同じ興味を持つ複数の生徒と共に学ぶことで、コミュニティ形成の場としても活用することができます。

レッスンを通じて情報交換をしたり、アイディアを共有したりすることで、独学や学校だけでは学べない新しい発想を取り入れるきっかけになるかもしれません。

また、高い専門性を持ち、業界における経験が豊富な講師と関わることで、自身の視野を広げられるのも魅力的です。

実習スキルを高める

バリスタを目指す場合には、知識だけでなく、美味しいコーヒーを抽出するための実践的なスキルも重要です。

スキルを磨くためには実際に練習を重ねることが大切になりますが、独学で行う場合は適切なアドバイスを受ける機会がありません。

自分では理解しているつもりでも、正確な技術が身についていないまま進めてしまう恐れもあるでしょう。

また、他者からレッスンを受ける場合も、学校や教室によっての講座の専門性や修得できるスキルが異なってきます。
そのため、目指すスキルや資格等を明確にして教室を選ぶ事が大切です。

また、プロを目指す人の中には教室以外にも専門学校などを視野に入れている人もいるかもしれません。
しかし、現在の仕事や学校の状況によっては、学校に通う時間が限られてしまう事もあります。

そのような時には、オンデマンドの講座等を活用して本格的な知識をしっかりと身につけることも選択肢として考えられるでしょう。

もし、本格的にしっかりとコーヒーやバリスタの知識やスキルを身につけたいのであれば、やはり専門性の高い資格やスキルが身につく教室やスクール・講座を選ぶことがおすすめです。

そうすることで、確実にスキルアップを目指す事ができるでしょう。

まとめ

バリスタ・カフェ教室には数多くの種類があり、学びたい内容や将来のビジョンに応じて適切なものを選ぶことが大切。

プロとして活躍したい方は、単に教室や学校に参加するだけでなく、将来に役立つスキルや資格の取得も考える事が必要です。

リライブフードアカデミーでは、本格的な知識やスキルを手軽に身につける事が可能なオンデマンド講座から、プロの認定資格が取れる通学型の講座まで幅広く受講ができます。

オンデマンド講座では無料の体験講座もありますし、通学制のほうでも随時無料の学校説明会を行なっており、体験授業はどなたでも参加可能です。

少しでも興味のある方はお気軽にお問い合わせください。